在寒冷的冬日里，一碗热气腾腾的猪肉丸子汤无疑是最贴心的温暖。今天，就来教你如何轻松在家做出美味可口的猪肉丸子汤，让你的餐桌增添一份家的味道。

首先，准备新鲜猪肉200克，剁成细腻的肉馅，加入适量的葱姜末、料酒、盐和胡椒粉，搅拌均匀后腌制10分钟。然后，取一个小碗，打入一个鸡蛋，搅拌均匀后慢慢倒入肉馅中， 首页-新嘉兴有限公司继续搅拌至肉馅上劲。

接着， 首页-新嘉兴皮具有限公司将肉馅捏成小圆球，青铜峡市洁奥催化剂有限公司大小适中，放入开水中煮熟，撇去浮沫，贵州宁玲窦网络科技有限公司这样可以去腥增香。同时，准备一些洗净的白萝卜切成块，备用。

当丸子煮好后，捞出放在碗底，再倒入煮丸子的高汤，加入切好的白萝卜，大火烧开后转小火慢炖。等萝卜软烂，汤汁醇厚时，撒上一把香菜和葱花，提升整体口感。

最后，根据个人口味加点盐调味，一碗色香味俱全的猪肉丸子汤就大功告成了。这道家常美食不仅简单易做，而且营养丰富，是冬季保暖的好选择。快试试看，让家人也享受这份温暖吧！